เมนูคีโต หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ

114 จำนวนผู้เข้าชม  | 

เมนูคีโต หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ

สูตรอาหารคีโต

หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ

ส่วนผสม

หมูสามชั้น                 100g.

กระเทียมสับ               10g.

พริกขี้หนูซอย             5g.

เกลือธรรมชาติ           1/2 ช้อนชา

ต้นหอม                      5g.

วิธีทำ

1.           นำหมูสามชั้น มาเลาะส่วนหนังออก และหั่น เป็นชิ้นพอดีคำ อย่าเล็กมากเวลานำไปคั่วเนื้อจะเเข็งเกินไป

2.           หั่นพริกและกระเทียมแบบไม่ต้องละเอียดมาก

3.           นำหมูสามชั้นไปคั่วในกระทะ โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน คั่วให้เหลือง สีสวย เลยค่ะ พอหมูสีสวยเเล้วเราจะได้น้ำมันที่ออกมาจากหมูพอสมควร รินน้ำมันออก เหลือไว้เล็กน้อย ตักหมูพักไว้ในจานก่อนค่ะ

4.           นำกระเทียมมาผัดต่อในกระทะที่คั่วหมู แล้วเอาหมูที่พักไว้ลงมาคลุกเคล้า และปรุงรสชาติได้เลย

5.            โรยต้นหอมคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักเสริฟ


Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้